ll Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) persegue l’obiettivo di tutelare la salute della popolazione attraverso la prevenzione dei rischi correlati agli alimenti prevalentemente di origine vegetale e ad un errato stile alimentare.
Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) svolge attività di prevenzione, vigilanza, controllo e promozione della salute negli ambiti della sicurezza alimentare, della nutrizione e della tutela delle acque destinate al consumo umano. Garantisce i controlli ufficiali sulle imprese alimentari e sui materiali a contatto con gli alimenti, rilascia pareri, certificazioni e provvedimenti di competenza, effettua attività di sorveglianza sulle malattie a trasmissione alimentare e coordina il monitoraggio della qualità delle acque destinate al consumo umano. Il Servizio promuove corretti stili alimentari attraverso programmi di educazione e sorveglianza nutrizionale, fornisce supporto tecnico alla ristorazione collettiva, svolge attività di formazione e consulenza per operatori del settore alimentare e istituzioni, esercita funzioni di controllo in materia di fitofarmaci e assicura il servizio di Ispettorato Micologico per la prevenzione delle intossicazioni da funghi. Tutte le attività sono svolte nel rispetto della normativa nazionale ed europea, con l'obiettivo di tutelare la salute della collettività.
Martedì ore 9:00 -12:00 e Giovedì dalle ore 15:30 -17:00
Si occupa di tutelare la salute pubblica attraverso il controllo e la promozione della sicurezza alimentare e della corretta alimentazione.