Tipologia documentale:Modulistica
Data di pubblicazione:
20/04/2026
Come utilizzare la modulistica?
Chi intende avviare l'attività di produzione latte crudo deve utilizzare esclusivamente i modelli aggiornati, allegandoli alla Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA) da presentare allo sportello SUAP del Comune competente.
Documentazione da presentare secondo il caso specifico
• Mod. A – Scheda anagrafica Operatore del settore alimentare;
• Format relazione tecnica – da compilare a cura del tecnico abilitato, seguendo il formato prestabilito;
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Il Servizio Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche dell’ASP di Enna comunica che è stata aggiornata la modulistica tecnica per la registrazione degli Operatori del Settore Alimentare produttori di latte crudo bovino/ovi-caprino/equino